
Ο Αντιπεριφερειάρχης Νήσων Δημήτρης Κατσικάρης με αφορμή την επίτευξη αυτού του στόχου, δήλωσε τα εξής:
«Επί πολλά χρόνια οι οστρακοαλιείς της Σαλαμίνας και οι οικογένειές τους ζούσαν σε ένα ιδιότυπο
Με τη μεθοδική δουλειά που έγινε τώρα εξασφαλίζονται οι οστρακοαλιείς αλλά και οι καταναλωτές σύμφωνα με την Εθνική και Κοινοτική Νομοθεσία. Αυτό το τόσο απλό, αυτονόητο αλλά ταυτόχρονα πολυσήμαντο έργο που επετεύχθη από τις υπηρεσίες μας, βγάζει οριστικά τους επαγγελματίες από την ομηρία και συμβάλλει στην ανάπτυξη του κλάδου, αφού τους επιτρέπει πλέον να απευθύνονται σε τοπικές αλλά και διεθνείς Αγορές προωθώντας τα ποιοτικά προϊόντα τους με ασφάλεια για τον καταναλωτή και την Δημόσια Υγεία».