Ο Δημήτρης Σαραντάκος γεννήθηκε στις 8 Ιανουαρίου 1929 στη Μυτιλήνη και πέθανε στις 17 Δεκεμβρίου 2011 στην Αθήνα. Γονείς του ήταν ο συγγραφέας και αρχισυντάκτης της εγκυκλοπαίδειας "Ήλιος", Νίκος Δ. Σαραντάκος (1903-1977), από τη Μάνη και η εκπαιδευτικός και ποιήτρια Ελένη Μυρογιάννη (1907-1987), από την Μυτιλήνη. Ποιήτρια είναι και η σύζυγός του Κική Σαραντάκου ενώ συγγραφείς είναι τόσο ο γιος του Νίκος Σαραντάκος, όσο και οι κόρες του, Έφη και Ελένη, συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση.
Ο Δημήτρης Σαραντάκος αρχικά φοίτησε στην Ιατρική Σχολή αλλά τελικά γράφτηκε στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο και πήρε πτυχίο της σχολής Χημικών Μηχανικών. Έζησε και εργάστηκε στην Αθήνα ως το 1989 ως ελεύθερος επαγγελματίας. Μετά τη συνταξιοδότησή του άρχισε να εκδίδει τη σατιρική επιθεώρηση το Φιστίκι, στην Αίγινα.
Ο Δημήτρης Σαραντάκος αρχικά φοίτησε στην Ιατρική Σχολή αλλά τελικά γράφτηκε στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο και πήρε πτυχίο της σχολής Χημικών Μηχανικών. Έζησε και εργάστηκε στην Αθήνα ως το 1989 ως ελεύθερος επαγγελματίας. Μετά τη συνταξιοδότησή του άρχισε να εκδίδει τη σατιρική επιθεώρηση το Φιστίκι, στην Αίγινα.